Gourmand pochází z francouzského slova gourmandise, které označuje chuť na sladké, nebo obecně touhu po chutném a bohatém jídle. I když se může zdát, že gurmánské parfémy jsou boomem pocovidových let, není tomu tak.
Gurmánskou vlnu spustil už před více než 33 lety Olivier Cresp, když v roce 1992 vytvořil ikonický Angel pro tehdy čistě módní značku Mugler, ve kterém zkombinoval velmi vysokou dávku syntetické složky etylmaltol, vanilky a pačuli. Touto kombinací vytvořil sladkou vůni s karamelovými a pralinkovými tóny, která byla mimořádně návyková. Parfém se stal přelomovým a započal trend, který s malými přestávkami trvá už více než tři dekády.
Proč jsou ale gurmánské vůně tak oblíbené? Podle Oliviera Crespa je to reakcí na to, že gurmánské vůně (tzn. vůně inspirované „jedlými“ prvky) spouštějí v mozku pozitivní emoce, jsou často spojené s dobrým jídlem, radostí či vzpomínkami.
Nesmíme však zapomenout na obrovskou sílu sociálních sítí. V dnešní digitální době jsou trendy v oblasti parfémů výrazně ovlivněny sociálními sítěmi. Influenceři, beauty blogeři a celebrity hrají významnou roli při popularizaci určitých vůní, a gurmánské parfémy nejsou výjimkou.
Jedním z hitů internetu se stalo právě Bianco Latte od italské značky Giardini di Toscana. Na webu pro parfémové nadšence Fragrantica se už téměř dva roky drží v první desítce v kategorii „Nejoblíbenější parfémy“. Otevření vůně je jako jemný závoj sladkého mléka, který vás přenese do dětských let. V srdci Bianco Latte se rozvíjejí krémové tóny vanilky a medu, jako by vyprávěly příběh o pečlivě namíchaných dezertech, které se rozpouštějí na jazyku. Je to vůně domova, útulného tepla, ale zároveň s náznakem luxusu. Na závěr parfém rozkvétá do hebké stopy, kde se sametové tóny pižma setkávají s jemným pohlazením karamelu. Bianco Latte není jen vůně, je to okamžik – okamžik, kdy se zastaví čas, všechno je tiché a vaše smysly se ponoří do bílého světa sladkého klidu.
I když nejpopulárnější gurmánské parfémy jsou právě ty sladké, neznamená to, že do této kategorie nepatří i vůně, které jsou na opačném spektru našich chuťových pohárků. Skvělým příkladem je poslední přírůstek La Foncedalle od francouzské značky Versatile Paris. La Foncedalle je parfém, který osciluje mezi rebelií a nostalgií, ódou na nespoutané požitky života. Otevírá se odvážnými tóny marihuany, jako tajemství šeptaná pod rouškou noci. V srdci vůně se odhaluje zlatavý odlesk čerstvě načepovaného piva, plný lehkomyslné radosti. Závěr je gurmánský a hřejivý – překvapí vás vůně pečeného kuřete smíchaná s bylinkovým máslem a kořením. La Foncedalle je jednoduše olfaktorický zážitek – připomínka nedokonalých, ale nádherných chvil svobody.
Na začátku jsme zmiňovali Oliviera Crespa, a proto jsme jako třetí parfém do tohoto gurmánského výběru zařadili právě parfém Bake od značky Akro, kterou Olivier vede společně se svou dcerou Anaïs. Bake je další zkapalněná závislost, tentokrát jde o závislost na sladkém, inspirovanou citronovým dortíkem ze slavného londýnského Crumbs & Doilies Café, takže zase a znova, cestujeme do dětství! 😊 Parfém vás přivítá nádechem kyselé citronové kůry a rumu, kombinace, která přináší svěží, ale zároveň hřejivý pocit. Je to povzbudivé a radostné otevření, které naznačuje lahodnost, která bude následovat. Jak vůně dozrává, srdce odhaluje lahodnou směs krému chantilly a pralin. Tyto tóny přinášejí krémovou, oříškovou bohatou vůni, která dokonale napodobuje dezert čerstvě vytažený z trouby. V poměrně suchém závěru bourbonská vanilka a hnědý cukr obklopují kompozici v bohatém, cukrovém objetí. Bourbon vanilka přináší sladkou, alkoholovou sofistikovanost, zatímco hnědý cukr přidává jemnou, spálenou sladkost, evokující kůrku dokonale upečeného pečiva. Bake je útulná, lákavá vůně, která přetrvává jako vzpomínka na domov, což z něj dělá dokonalého společníka pro ty, kteří touží po vůni, která je stejně pohodlná na nošení jako ten pár bot, které jste už dávno měli vyhodit, ale nemůžete se jich vzdát. 😊
Tak co, který parfém se rozhodnete ochutnat vy?